אם אינך רואה מייל זה אנא לחץ כאן
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///shahar1.jpg
צילום: שירן כספי יונה
 
חברי המערכת:
יחיאל שטיינמץ, מנהל תחום פרחים; חנה מנשרוב, מנהלת ידע ארגוני
דובי וולפסון - עריכה מקצועית
עדי סלוניקו - עריכה לשונית
לובה קמינצ'קי - עיצוב גרפי 
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///shana_tova.jpg
דבר המערכת 
זהו העלון הדיגיטלי ה-30 שאנו מפרסמים, כשאת הראשון פרסמנו בנובמבר 2011 (כן, לפני כ-11 שנים!). שלושים עלונים זה לא עניין של מה בכך, ואנו גאים על זה מאוד. כעורכי העלון מיום היווסדו, אנו יכולים להעיד כי דרושות מסירות ונחישות רבות, כדי לעמוד במשימה, אך הסיפוק הוא רב, ועם השנים מתגלים גם היתרונות. אחד היתרונות החשובים הוא העובדה שכל פעילות המדריכים מסוכמת, מתועדת ומופצת אליכם, המגדלים, ואף נשמרת באתר המשרד. 
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///yechiel3.jpg
דבר מנהל האגף
במבט על השנה שחלפה ניתן לומר כי נמשך התהליך הרב-שנתי, נמשכת הירידה בכמות הפרחים ליצוא. שני ענפי היצוא העיקריים הם פרח שעווה ורוסקוס. נמשכת החלוקה בחלוקה, כ-62% מהפרחים לרויאל פלורה הולנד, והשאר נמכר בעסקאות ישירות, שמהן כ-10% לרוסיה. בשוק המקומי חזרו הימים להיות כפי שידענו לפני הקורונה. הביקוש ירד במעט, יחסית לשנות הקורונה, כי אנשים חזרו לעבודה ושבו לטוס לחו"ל. מסיבה זו גם ירד הביקוש בחודש אוגוסט, כבכל שנה, וכעת, עם בוא החגים, הוא עולה שוב. הבשורה הטובה היא שאין מחסור בפרחים, והשוק 'חוגג'.
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///yoram_kipnis.jpg
לזכרם: יורם קיפניס
היכרותי הראשונה עם יורם קיפניס ז"ל הייתה באמצע שנות השישים של המאה הקודמת. חבורת צעירים, שביניהם יורם, החליטה לרכוש משקים במושב ישע מהעולים החדשים, שהתגוררו שם ולאחר פרק זמן החליטו לעזוב את היישוב. בנוסף לעבודה במשק, עבד יורם בחווה של משרד החקלאות. שם חברתי אליו כסטודנט ויחד אספנו יבולים מהניסויים באגוזי אדמה מהטיפוחים של פרופ' אושרי. כבר בתקופה הראשונה של החבורה ביישוב ישע, הם ראו ברכה בעמלם מגידול ירקות סתוויים, ותרומתו של יורם לכך הייתה רבה - כבן כפר ויתקין היה לו ידע בעשייה החקלאית. 
 
הנחיות לעונה
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///anfe_kishut.jpg
הנחיות לעונה -
ענפי קישוט
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית מוסן מנת. להאמית קרהשק סכעיט דז מא, מנכם למטכין נשואי מנורך. קוואזי במר מודוף. אודיפו בלאסטיק מונופץ קליר, בנפת נפקט למסון בלרק - וענוף לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק.
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///gibsanit.jpg
הנחיות לעונה - גיפסנית
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית מוסן מנת. להאמית קרהשק סכעיט דז מא, מנכם למטכין נשואי מנורך. קוואזי במר מודוף. אודיפו בלאסטיק מונופץ קליר, בנפת נפקט למסון בלרק - וענוף לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה שיצמה ברורק.
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///9acbae9862934d4789b32fb15b2b1daa.jpg
הנחיות לעונה - ורדים
אנו קרבים לסיום הקיץ ומתחילים להתכונן לעונות הסתיו והחורף. בחורף האחרון החלו המגדלים להשתמש בגז הטבעי, שתרם להוזלת השימוש האנרגטי בחימום באופן משמעותי. אנו מקווים שבחורף הקרוב מגדלים נוספים יצליחו להתחבר בזמן לצינור הגז. חשוב לציין כי בנוסף לתועלת הכלכלית הגדולה, חשובה לא פחות התועלת הסביבתית שיש לגז לעומת המזוט.
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///11630bd7c0a5419b8eaf70c230c0989d.jpg
הנחיות לעונה - אדמונית
בעונה החולפת חוו המגדלים חוויה שונה מהקודמת - בעוד שתקופת החורף עברה בהצלחה, הרי שהאיחור בקטיף של השטחים הפתוחים הביא אותנו לתקופת שפל בשוק. יש מגדלים ששוקלים את דרכם מחדש, ואנו עדים להתפתחות מחד, ולנסיגה מאידך.
זה זמן רב שלא נפגשנו פיזית בכנס, ואנו מקווים לערוך את הכנס השנתי המסורתי בסתיו הקרוב.
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%9B%D7%9C%D7%A0%D7%99%D7%AA_1.jpg
הנחיות לעונה - כלניות
העונה החלה עם שתילת הכלניות באמצע ספטמבר והגיעה לסיומה עם אחרוני המגדלים שסיימו לקטוף באמצע אפריל. גידול הכלניות בישראל מתבצע הן בקרקע והן במצע מנותק. מעבר חלק מהמגדלים בקרקע לגידול במצע מנותק נבע ממחלת "זכריה", שגרמה להתמוטטות הכלניות. 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///7537469316da409e9e6da2fe9a4adb67.jpg
הנחיות לעונה - ליזיאנטוס
עלון זה יגיע אליכם כאשר חלק ניכר משתילות הקיץ והסתיו לקטיף החורף כבר החלו. בקובץ זה תזכורת לדברים שאמנם ידועים ומוכרים, אך לעתים קורה שנשתכחו וצריך להזכירם ולחזור ולשנן אותם מפאת חשיבותם הרבה.
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///perach_sahava.jpg
הנחיות לעונה - פרח שעווה
אנחנו כבר בשלהי הקיץ ומרבית זני פרח השעווה משלימים את גידול הנוף, כשחלקם כבר נושאים פקעים. בעת פרסום הדברים, זני מאיה ויופיטר כבר יהיו בשלב הקטיף. לקראת תחילת השיווק בחרנו להתחיל בנושא איכות הפרח הקטוף. 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%A0%D7%A5_%D7%97%D7%9C%D7%91_3.jpg
הנחיות לעונה - נץ חלב
לקראת שתילות נץ חלב בסוף הסתיו, אנו מביאים בפניכם הנחיות לגידול לעונה.  
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%98%D7%95%D7%95%D7%99%D7%93%D7%99%D7%94.jpg
הנחיות לעונה - טווידיה
הטווידיה כידוע הוא צמח הדורש טמפרטורות גבוהות, קרינה גבוהה ויום ארוך לפריחה איכותית. להלן הנחיות הגידול לתקופת החורף.

https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%A0%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%AA_1.jpg
הנחיות לעונה -
נורית לפריחה
לפני כל שתילה של נוריות מומלץ לבצע חיטוי קרקע. רצוי לבצע חיטוי סולרי במהלך הקיץ ללא חיפוי הגג ולאחריו חיטוי בתכשירי מתאם סודיום (אדיגן ודומיו). באזורים ובמקרים בהם אין את פרק הזמן הנחוץ לחיטוי סולרי מומלץ לבצע חיטוי בתכשירי מתאם סודיום לפי 60 ליטר לדונם כנגד מחלות קרקע. 
 
הנחיות גידול
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///pitosporum.jpg
הנחיות גידול -
פיטוספורום
הצמח פיטוספורום טובירה - Pittospormum tobira 'Variegata', המכונה לעתים פיטוספורום ג'פניקה, הוא ממשפחת הפיטוספוריים – Pittosporaceae, מוצאו בצפון-מזרח אסיה: ביפן, בקוריאה ובסין, ומגדלים אותו כגידול לקטיף ענפים באפריקה, באיטליה, בספרד ובישראל.
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%A1%D7%A4%D7%90%D7%A8%D7%99.jpg
הנחיות גידול -
ספארי סנט סנסט
ספארי סנסט ניחן בתכונות המתאימות לתעשיית הפרחים בהיותו מתאפיין בענפים ישרים וארוכים ובחיי מדף ממושכים. ספארי סנסט משווק כענף סינגל (ראש אחד) וכענף ספריי (מסועף). צבע עלוותו ירוק כהה עד אדום כהה, וצבע הראש אדום כהה. תקופת השיווק היא יולי עד אפריל. 
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%9B%D7%99%D7%A1%D7%95%D7%99_%D7%9C%D7%A4%D7%A8%D7%97%D7%99%D7%9D.jpg
חומרי כיסוי לבתי צמיחה לפרחים
מרבית בתי הצמיחה לגידול פרחים בישראל מכוסים ביריעות פוליאתילן (פלסטיק). הפוליאתילן מהווה חומר גלם בסיסי, ואליו מתלווים תוספים שונים, המקנים ליריעה את התכונות הרצויות מבחינה חקלאית ומאפשרים מניפולציה של קרני השמש ואקלים החממה. 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%A2%D7%A8%D7%91%D7%94.jpg
גידול ערבה לארבעת המינים
הערבה גדלה בישראל מקדמת דנא, כצמח בר בשולי נחלים. כידוע, הערבה היא אחת ממרכיבי ארבעת המינים: לולב, אתרוג, הדס וערבה, ולכן 'בויתה' ונמצאת בגידול מסחרי מזה שנים רבות. 
 
סיכומי מחקרים
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%93%D7%9C%D7%99%D7%94_1.jpg
העמקת הידע לגבי דרישות ההארה, עיצוב הצמח וחיי המדף של הפרח דליה לצורך ביסוסו כפרח קטיף
הפרח דליה (dahlia) הוא צמח רב-שנתי נשיר ממשפחת המורכבים. לצמח פקעת גדולה, שבאמצעותה עובר הצמח משנה לשנה. מוצא הצמח מדרום אמריקה (מקסיקו, גואטמלה), אך עיקר טיפוחו בוצע באירופה. הוא משמש כיום לגינון ולפרח קטיף. 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%9E%D7%91%D7%97%D7%9F_%D7%A0%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%AA.jpg
מבחן זני נוריות 
גידול נוריות לפרחי קטיף בארץ מבוסס על זנים משני מטפחים עיקריים: בידו מצרפת וביאנקרי מאיטליה; בטיפוח הצרפתי - זני פריאנדין, אמנדין, ובטיפוח האיטלקי – זני אלגנס ומעט זני סקסס ופונפון. בעונה זו בוצע הניסוי של מבחן זני הנוריות משני המטפחים, בידו וביאנקרי, בשני תנאי גידול: גידול בבית צמיחה, בהשוואה לגידול בבית צמיחה בתוספת הארת לילה. 
 
מאמרים
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///93f00b42acd246b49f60f0d4bd539b02.jpg
בחזית ההדברה בגידולי הפרחים – לחודשי הקיץ והסתיו
בחודשים אלה מופיעים בעיקר המזיקים והמחלות הפעילים בקיץ, ביניהם כנימת עש הטבק, אקריות, תריפסים, מנהרנים, נמטודות, ציקדות, קימחון, חילדון, חלפת וריזוקטוניה. בעונת הסתיו חשוב ביותר לגלות ערנות ולבצע פיקוח הדוק על כל המתרחש בחלקה, כדי להימנע מאירועים בלתי צפויים. 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%AA.jpg
רשמים מביקור בקניה במאי 2022
גידול הוורדים בקניה החל בשנת 1992 והתרחב עם השנים. בחמש השנים האחרונות פיתוח ענף הפרחים צובר תאוצה. החוות לגידול ורדים ופרחים השונים, הנקראים בקניה גידולי קיץ, כי בהולנד הם גידולי הקיץ בשטחים הפתוחים, הולכות וגדלות, והן כוללות שיפורים טכנולוגיים, כמו תאורה פוטופריודית, מסכי החשכה ומצעים מנותקים. 
 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%A0%D7%9E%D7%98%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AA.jpg
השפעת יישומי זבל עופות על הדברת נמטודות העפצים בצמח הבוחן עגבנייה מזן אביגיל 
נמטודות העפצים מסבות נזקים קשים ביותר למגוון גידולים. בניסוי זה נבחנה ההשפעה של הצנעת זבל עופות מפוסטר על הדברת נמטודות עפצים ועל הצימוח של עגבנייה מזן אביגיל (זן הרגיש מאוד לנוכחות נמטודות עפצים). 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%99%D7%99%D7%97%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%9D.jpg
שלבי התפתחות הצמח והשפעתם על השרשת הייחורים
לאחר שלב הנביטה מתפתח הצמח בדרך כלל בשלושה שלבי זמן-מרחב, המפורטים להלן:
I. יובנילי (מלעז Juvenile) - צעיר
II. מעבר - שלב זה מגיע בהמשך לשלב היובנילי ולפני השלב הבוגר
III. בוגר – שלב הפריחה ויצירת הפרי והזרעים

 
https://www.pulseem.co.il/Pulseem/ClientImages/9859///%D7%9C%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%AA_2.jpg
לרבות או לא לרבות?
באופן תדיר עדיף מההיבט הרווחי שלא לעסוק בריבוי של כלל הגידולים במשתלה. ישנו היצע לא מבוטל של ספקי חומר ריבוי בשוק, שמהם ניתן לרכוש מגוון מינים, ולצדם יש יצרנים מקומיים, המתמחים במיני צמחים ושיטות ריבוי, כמו תרביות רקמה, ייחורים מושרשים או לא מושרשים, זריעים ועוד. 
 
משרד החקלאות - שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ)
מייל: haname@moag.gov.il
הודעה זו נשלחה ל- על ידי haname@moag.gov.il
על מנת להסיר עצמך מרשימת תפוצה זו לחץ כאן
גם דיוור זה נשלח על ידי פולסים
Preview Campaign