הנחיות לעונת הסתיו - גידול נוריות לפריחה

הנורית היא צמח רב-שנתי ממשפחת הנוריתיים - Ranunculaceae, בעל ציצת שורשים מעובים (פקעת). מוצא נורית הבר באסיה הקטנה ובארצות הים-התיכון. פרח הבר מכיל לרוב 2-1 דורים של עלי כותרת והוא דו-מיני. העלים מאונים לרוב, ובד"כ תמימים או משוננים. במהלך המאה האחרונה נעשו ניסיונות טיפוח רבים לצמח הנורית, וחלק מזני המסחר כיום הם זני מכלוא וצאצאים של זני הטיפוח הראשוניים. הטיפוח הביא ליצירת צמחים הנושאים פרחים מלאים, בצבעים ובגוונים שונים ובעלי מגוון מופעי תפרחות.

הנחיות למגדלי דלפיניום בלודונה

לקראת השתילות של עונת הגידול הבאה עלינו לטובה, מצורף דף הנחיות עם דגשים, תזכורות ולקחים מעונות הגידול הקודמות. 

גיבסנית - דגשים לעונת הסתיו והחורף 

ענף הגיפסנית כולל היום כ-20 מגדלים, רובם באזור השרון. היקף הגידול במשקים הגדולים הוא כ-100 דונם למשק. כל המגדלים הם מקצועניים, והמשקים מטופלים ומנוהלים ברמה גבוהה. בנוסף, קיים חומר הדרכה טוב, והענף מלווה היטב מבחינת ידע. בשנים האחרונות עסקנו ביצירה ובהתאמה של ידע נוסף בנושאים: נורות לד, התאמת משטר הדישון להשקיה במים מותפלים ועוד.

הנחיות לעונה - ליזיאנטוס

לקראת השתילות של עונת הגידול הבאה עלינו לטובה, מצורף דף הנחיות עם דגשים, תזכורות ולקחים מעונות הגידול הקודמות. 

הנחיות לעונה - לימוניום

בנורות לד עדיף להשתמש בהארה רציפה (ולא בהארה מחזורית). מפעילים את התאורה החל מאמצע ספטמבר. בתחילת הסתיו משלימים את ההארה ל-16 שעות אור, ומנובמבר משלימים את הארה ל-18 שעות. עם זאת, שעות ההארה העדיפות הן בהמשך היום (לאחר גמר הדמדומים). בסתיו, הטמפרטורות עדיין גבוהות, ולכן ניתן לנצל את מחירי התעו"ז ולהאיר מ-10:30 בספטמבר ואוקטובר. חשוב מאוד לנקות את הנורות מאבק שהצטבר!

בחזית ההדברה בגידולי הפרחים – לחודשי הקיץ והסתיו

בחודשים אלה מופיעים בעיקר המזיקים והמחלות הפעילים בקיץ, ביניהם כנימת עש הטבק, אקריות, תריפסים, מנהרנים, נמטודות, ציקדות, קימחון, חילדון, חלפת וריזוקטוניה. בעונת הסתיו חשוב ביותר לגלות ערנות ולבצע פיקוח הדוק על כל המתרחש בחלקה, כדי להימנע מאירועים בלתי צפויים. 

ספארי סנסט - הנחיות לעונה לקראת הסתיו

לאחר חודשים רבים של השקיה ודישון במנות קצובות, מומלץ עתה לבצע 'שטיפה', כלומר להשקות במנה אחת גדושה של כ-30 קוב לדונם, לסילוק המלחים המצטברים בשולי בצל ההרטבה. השקיה זו גם מרעננת את בית השורשים. לקראת החורף מומלץ לרסס במונעי נביטת עשבים.

הנחיות לעונה - פרח שעווה

אנחנו כבר בסוף הקיץ, רוב זני פרח השעווה משלימים בימים אלה את גידול הנוף, וחלקם כבר עוברים לשלב יצירת הפקעים. זנים מוקדמים מאוד כבר החלו לפרוח. לקראת תחילת השיווק נדון להלן גם בנושא איכות הפרח הקטוף. 

ורדים – הנחיות גידול לסתיו 

אנו בעיצומו של עוד קיץ קשה במיוחד, המשפיע על איכות הפרחים, בעיקר בחממות שאינן מצוננות. הטמפרטורות גבוהות מאוד ביום וגם בלילה. יעילות הצינון על ידי המזרן הלח תלויה ברמת הלחות באוויר. רמת הלחות באוויר שונה בין אזורי הגידול בארץ, ולכן גם יעילות הצינון בהם אחרת. איכות הפרחים תשתפר רק בעוד כחודש, כאשר טמפרטורת הלילה תרד אל מתחת ל-20 מ"צ. 

הנחיות גידול לעונת הסתיו והחורף בענפי קישוט 

הרוסקוס שומר על מקומו כענף המוביל ביצוא מישראל. משבר הקורונה פגע אמנם בתקופת שיווק מסוימת באביב שעבר, אך השוק שב לאיתנו, ובסופו של דבר שווקו כמעט כל הענפים שנותרו בשטח. יתרה מזאת, בעקבות בעיות באספקת ענפי קישוט ירוקים ממדינות אחרות, גברה הדרישה לענפי קישוט מישראל.
בנוסף להנחיות לעונה, ראו בהמשך הנחיות גידול לרוסקוס ולאקליפטוס. מומלץ להוריד ולהדפיס. 

הנחיות גידול - רוסקוס

רוסקוס Ruscus hypophyllum הוא בן- שיח בעל פילוקלדים (ענף דמוי עלה) גלדניים. מוצאו דרום אירופה. הגידול המסחרי של רוסקוס נעשה בעיקר בישראל ומעט בפלורידה, בקולומביה ובארצות המזרח התיכון האחרות. רוסקוס נמנה על משפחת השושניים. בארץ ידוע הזן המסחרי וכן זן הבר – עצבונית קטנת עלים או עצבונית החורש. הענף מאד פופולרי בזרי פרחים וכן גם בסידורי פרחים. ניתן למצוא רוסקוס במסחר כענף יבש או חנוט וצבוע. הרוסקוס הינו גידול רב שנתי ומפתח קני שורש מעובים. בקיץ נמצא בתרדמה, עם ירידת הטמפרטורה בסתיו הרוסקוס מתחיל ללבלב ובאביב עולה גל נוסף של לבלובים במידה והגל החורפי נקטף. 

הנחיות גידול - קאלה אתיופיקה 

קאלה אתיופיקה לבנה (Zantedeschia aeathiopica) היא גיאופיט ירוק עד בעל פקעת, השייך למשפחת הלופיים (Araceae), משפחה הכוללת 11 מינים, ובהם זנים רבים, השונים זה מזה בעיקר בגודל הפרח, בצבע, בעלים ובצורה. הצמחים עשבוניים, רב-שנתיים, בעלי קני שורש עבים, דמויי פקעת. התפרחת היא שדרה עבה, הנושאת פרחים ועטופה במתחל לבן בדרך כלל, שאורכו עשוי להגיע עד 20 ס"מ. טרף העלה דמוי חץ, רומח או לב, ועוקציו נוטים הצדה. הפטוטרת ארוכה, עבה וספוגית. המתחל ריחני, דמוי פעמון ומתמשך לחוד. בתנאי אקלים מתאימים יכולה הקאלה לצמוח ולהניב פרחים מרבית חודשי השנה. 

הנחיות גידול אקליפטוס לענפי קישוט

אקליפטוס Eucalyptus)) הוא סוג מגוון של עצים, ולעתים רחוקות גם של שיחים ירוקי-עד ממשפחת ההדסיים. הסוג מונה כ-700 מינים שמוצאם בעיקר מאוסטרליה. מינים שונים של העץ ניטעו במקומות שונים בעולם, ובכלל זה גם בישראל, שבה היה להם תפקיד חשוב בייבוש ביצות. שורשי האקליפטוס יכולים להתפשט עד 30 מטר לרוחב, ועד 18 מטר לעומק. הצימוח של האקליפטוס מהיר מאוד. בארץ נטועים מאות דונמים של אקליפטוס, המיועד לקטיף ענפי קישוט דקורטיביים. עיקר הייצור מיועד לשוק המקומי, וחלקו מכוון ליצוא, במיוחד בחודשי החורף. סך היצוא הישראלי נע בין 1 ל- 1.5 מיליון ענפים. הייצור העולמי מרוכז ברובו באיטליה, בצרפת, בקליפורניה ובאנגליה. 

גידול פרחים בשמיטה

מאמר זה נכתב לקראת שנת השמיטה תשפ"ב והוא מהווה המשך וסיכום של מאמרים קודמים, אשר נכתבו בשנות השמיטה שחלפו.
שמירת השמיטה בפרחים היא פשוטה יותר, להבדיל מענפי הצומח המניבים ירקות ופירות. הפרחים כיום (גם הריחניים שביניהם) אינם עומדים לריח, ולכן אין בהם קדושת שביעית (1); מותר למכרם כרגיל ולייצא אותם לחו"ל. הדברים המובאים להלן, אם כן, מתייחסים לגידול פרחים בשמיטה ללא צורך במכירת האדמה לגוי.