על סחלבים עם אמיל חזן

את בני הזוג חזן אני מכיר שנים רבות, בהיותם חברי האגודה לסחלבים, וביקרתי אותם בעבר כמה פעמים. הפעם יצאתי אליהם כדי להאזין לסיפורם המיוחד ולשתף בו את הקוראים: אהבתם לסחלבים והעסק שהקימו בחצר ביתם. 

גידול פרחים בישראל 2023

ענף הפרחים בישראל מפותח מאוד ואף מגוון ביותר. האקלים בארץ מאפשר את גידולם של מרבית סוגי הפרחים הנסחרים בעולם, כך שאנו מגדלים את רובם בתנאי אקלים טבעיים, וחלקם קטן גדל בתנאים מאולצים או באגרוטכניקות שפותחו כדי לספק לפרח את התנאים המיטביים לגידולו. 

הנחיות לעונה לימוניום

המלצות אלו נכתבות בתחילת מרס אך יפורסמו באפריל לקראת חג הפסח.
בקובץ זה נתייחס לשלבי הגידול השונים לתקופת האביב.

הנחיות לעונה ליזיאנטוס

למגדלי הליזיאנטוס שלום
עלון זה יגיע אליכם כאשר חלק ניכר משתילות הקיץ והסתיו לקטיף החורף החלו. בקובץ תזכורת לדברים ידועים שלעיתים נשכחים. העלון הוא הזדמנות טובה לתזכורת ושינון הדברים.

הנחיות לעונה פרח שעווה

אנחנו לקראת סוף הקיץ, כשהצימוח בעיצומו בחלק מהזנים, רגע לפני הקטיף, ומקווים שרוב פגעי הקרקע מאחורינו. הקיץ האחרון עבר עד עתה ללא אירועים מיוחדים, וגם בשרב הגדול לא נרשמו נזקים. 

הנחיות לעונה אדמונית

אנו נמצאים בפתחה של עונה חדשה. המגדלים בשינוע סיימו להכניס את הדליים למקררים. אלו יצאו להפרחה בחממות בסתיו המאוחר. אדמונית השתולה בקרקע נמצאת בשלבי התייבשות הנוף, והדבר היחיד שאולי מעסיק את המגדלים עתה זה ניקיון השטחים מעשבים. 

הנחיות לעונה ספארי סנסט

לאחר חודשים רבים של השקיה ודישון במנות קצובות, מומלץ עתה לבצע 'שטיפה', כלומר להשקות במנה אחת גדושה של כ-30 מ"ק לדונם, לסילוק המלחים המצטברים בשולי בצל ההרטבה. השקיה זו גם מרעננת את בית השורשים. 

הנחיות לעונה ורדים

החורף האחרון, שעבר על המגדלים, היה שטוף קרינה ביחס לחורף אשתקד. אחד המקורות החשובים של שיח הוורדים לייצור הפרחים הוא הקרינה, וניתן היה להרגיש זאת בכמויות הפרחים שהיו גדולות השנה לעומת אלה שהיו בעונה שעברה. 

הנחיות גידול אסתר

הצמח המכונה "אסתר שורש" בפי הסוחרים נקרא כך בשל היותו חד-שנתי ונקטף בתלישה, בשונה מהאסתר הרב-שנתי המקובל. שמו העברי: ניזרה סינית. שמו המדעי: Chinensis Callistephus, ממשפחת האסתריים (Asteraceae). מקור הצמח בסין, והוא גדל במורדות סלעיים.

הנחיות גידול אסקלפיאס

מוצא האסקלפיאס באמריקה, מקנדה בצפון ועד צפון מקסיקו בדרום. קיימים גם מינים טרופיים. האסקלפיאס משתייך למשפחת האסקלפיים (Asclepiacea). קיימים כמה מינים המשמשים צמחי נוי. כפרח קטיף מגדלים כיום בארץ באופן נרחב את המין אסקלפיאס טוברוזה (Asclepias tuberose). 

הנחיות גידול חמנית

החמנית (Helianthus annuus) משתייכת למשפחת המורכבים ((Composite. מוצא החמנית במערב אמריקה הצפונית. גידולה הובא לאירופה על ידי הספרדים לצורכי מאכל ושמן, ומשם נפוץ לאזורים נרחבים בעולם, שביניהם המזרח התיכון. סוג זה כולל 50 מינים שונים. 

הנחיות גידול חרציות

פירוש השם כריזנתמום ביוונית הוא פרח זהב
(פרח - Anthemon; זהב chrysos).החרצית ידועה בתרבות מזה כ-2,000 שנה בסין ו-900 שנה ביפן. לאירופה הגיעה במאה ה-17 ולארה''ב - במאה ה-18. מלבד פרחי קטיף, משמש הגידול גם לפרחי עציץ ולגינון. 

הנחיות גידול טווידיה

הטווידיה (Tweedia או Oxipetalum Caeruleum) בטבע הוא צמח חד-שנתי או רב-שנתי ממשפחת האסקלפיים (בעקצוריים). הוא מכונה גם Blue Milkweed, בהיותו מפריש חלב מהעלים ומהגבעול. לצמח עלים בצבע ירוק כהה דמויי לב, ופרחים בצבע תכלת, לבן או ורוד, בעלי 5 עלי כותרת. 

הנחיות גידול טרכליום

ענף הגיפסנית כולל היום כ-20 מגדלים, רובם באזור השרון. היקף הגידול במשקים הגדולים הוא כ-100 דונם למשק. כל המגדלים הם מקצועניים, והמשקים מטופלים ומנוהלים ברמה גבוהה. בנוסף, קיים חומר הדרכה טוב, והענף מלווה היטב מבחינת ידע.

השפעת הארת לילה במבחן זני נוריות חדשים מצרפת

מטרת הניסוי הייתה לבחון זנים חדשים בתנאי האקלים בארץ, בהתאם לצרכים של מגדלי ישראל. בנוסף, נבדקה ההשפעה של הארת לילה. הארת לילה לזמן קצר בנוריות מקדימה את הפריחה ומכוונת אותה לתחילת החורף, למועד בו המחירים גבוהים יותר, ולכן בבדיקת הזנים נבדקה גם השפעת הארת הלילה.
מבחן זני הנוריות מתקיים באופן סדיר מזה שנים, ומסייע בידי המגדלים בארץ לבחור את הזנים המתאימים לגידול בעונות הבאות. מבחן זה תורם לקליטת זנים חדשים ולהעשרת מגוון זני הנוריות במסחר של פרחי הקטיף בארץ. 

השראת אינדוקציה להתעוררות או עיכוב התעוררות פקעי צימוח בהדרים
לצורך עיצוב העץ בשיטת ה'אספלייה'

תחום שתלנות הנוי בישראל רואה ברכה בעשור האחרון, ואף בשנת הקורונה העיד על צמיחה ניכרת, אשר באה לידי ביטוי, בין היתר, בהגדלת שטחי הגידול, מספר העובדים הזרים הנדרשים ורכש מיכון במשתלות. קיימת בשוק דרישה למוצרים המתאימים לגידול בחללים מצומצמים, דוגמת מרפסות וחצרות קטנות, ובמחירים תחרותיים. 
אספלייה (בצרפתית espalier), היא שיטת עיצוב עצים בצורה דו-ממדית, על ידי גיזומים חוזרים והדליה ייחודית. 

בחינת שיטות יישום של חיטוי בקיטור על הדברת גומא הפקעים בקרקע

מאז הוצאת ה"מתיל ברומיד" משימוש לפני למעלה מעשור הפכה ההתמודדות עם פגעי הקרקע השונים לקשה מאד. כאשר מדברים על פגעי קרקע מתכוונים בעיקר לנמטודות, מחלות קרקע קשות הדברה כמו פוזריום ודוררת ו"לעשבים רעים" ובראשם גומא הפקעים ה"סעידה". גומא הפקעים נחשב ל"עשב הרע" המשמעותי ביותר בעולם ומאמצים אדירים נעשים על מנת להדבירו. גם בארץ נעשו במשך השנים מחקרים וניסויים רבים במטרה להתמודד עם עשב קשה הדברה זה. 

התמודדות עם תופעת הניוון ברוסקוס בעזרת גידול במצעים מבודדים

בחלקות רוסקוס (עצבונית גדולת עלים) רבות מתפתחים במשך השנים אזורים "חלשים", ההולכים ומתפשטים בחלוף הזמן. בסקרים אחדים שנעשו בעבר (בשנים 1995 וכן בשנת 2011) התברר כי הגורמת העיקרית לתופעה היא הנמטודה החופשית/סלילנית: buxopilus Rotylenchus. במהלך ההזנה פוצעת הנמטודה את שורשי הצמחים ומאפשרת בכך חדירה של פטריות ריקבון שונות, המביאות לעתים לניוון מוחלט של המערכת, עד שהצמח ניתן לשליפה בקלות (וזהו גם סימן השדה המובהק לנוכחות הנמטודה בחלקה). 

השראת מוטציות בצמח רוסקוס באמצעות קרינת גאמא

רוסקוס היפופילום (Ruscus Hypoglossum) הוא שיח ירוק עד רב-שנתי ממשפחת ה-Asparagaceae Juss (Chase et al., 2009). לרוסקוס ענפונים דמויי עלים (פילוקלדים) גלדניים ומבריקים, והצמח מגיע לגובה של חצי מטר עד מטר. העלים האמיתיים של הצמח הם קטנים וגלדניים ואינם פוטוסינטתיים. הם מצויים במרכז הפילוקלדים ונראים כקוץ רך, שם גם נמצא הפרח. הפרח קטן מאוד וצבעו לבן. חנטת הפרי נדירה בצמח זה, והפירות הם גרגרים אדומים המכילים זרעים. הצמח מפתח קני שורש מעובים.

בחינת אמצעים להורדת הטמפרטורה באדמונית באביב ובקיץ במטרה להפחית את הפלות הפרחים ולשפר את היבול

האדמונית היא צמח רב-שנתי, הזקוק לתנאי קור לפריחה. בנגב האדמונית גדלה בבית רשת מתחילת החורף (תחילת דצמבר) ועד הקיץ (יולי). מנות הקור בנגב אינן מספקות, ולכן אנו מעבירים את הצמחים בדליים לקירור מיולי ועד סוף נובמבר, וכך משלימים את מנות הקור הנחוצות ומקדימים את הפריחה לתקופה שבה מחירי הפרחים גבוהים במיוחד. לצד יתרון זה, הטמפרטורות הגבוהות בחודשי האביב והקיץ מקשות על שמירת העלווה ירוקה עד ההכנסה לקירור וגורמות לפגיעה בגדילת הכתר ולהפלות של פרחים בעונת הגידול הבאה.